Elektronudelkocher CPM30 Standgerät • 400 Volt | 30 ltr

Ausführung: • Struktur, Deckel und Körbe aus Edelstahl • Becken aus AISI316-Edelstahl, (Stärke 15/10) • Korbgriffe und Deckelknäufe aus Isoliermaterial • geschützte Widerstände aus Incoloy-Edelstahl • ans Wassernetz anschließbarer Wassereinfüllhahn • äußerer Sicherheitshahn • erhöhte Rückwand mit Spritzschutzfunktion • das Mod. CP/11 verfügt über ein an das Wassernetz angeschlossenes Ablasssystem und ein Überlaufsystem zur Eliminierung von Nudelstärkeablageresten • Fassungsvermögen des Behälters: 30 ltr. • Fassungsvermögen Korb: 3 kg • TEMPO 20 auf 100°C: ~ 30’ • TEMPO 90 auf 100°C: ~ 6’ • Stundenleistung: 15kg/h • Nettogewicht: 49 kg • Bruttogewicht: 59 kg Technische Daten: • Anschlusswert: 400 V / 3N / 50-60 Hz / 8 kW Maße: • 400 x 700 x H 1040 mm • Verpackungsmaß: 780 x 480 x H 1200 mm